Entradas
	Torresmos Toucinho Entremeado Cabeça de Chara Linguiça Assada Cacholeira Assada Farinheira Assada Paio Queijo Pão e Azeitonas Manteigas e Patês

Carnes

Migas á Alentejana com Entrecosto Carne de Porco Alentejana Coelho Bravo á Caçador Cachaço de Porco Preto Segredos de Porco Preto Lombinhos de Porco Preto Nacos da Vazia Grelhados Nacos do Lombo de Vitela Grelhados Picanha Grelhada Coração da Alcatra Grelhado Borrego Grelhado Borrego Assado no Forno Costeletas de Borrego Panadas Cordon Blue Lombinhos de Porco Grelhados Bifinhos com Champignons Bifinhos com Espargos Entrecosto Grelhado Bife de Vitela á Casa Bife da Vazia Grelhado Bife de Porco á Casa Entremeada Grelhada Rins Miolos e Ovos Chateaubrian– 2 pessoas Bife de Lombo de Vitela Costeletas de Porco Grelhadas Bife á Pimenta Coelho Bravo Frito -2 pessoas Lebre com Feijão- 2 pessoas Arroz de Lebre– 2 pessoas Cozido de Grão Pernil Assado Chispe de Coentrada

Peixes

Bifes de Espadarte á Casa Peixe Espada grelhado Peixe Espada com Molho de Coentros Robalo Grelhado Linguado Grelhado Linguado com molho de Coentros Linguado au Mainié Linguado com Marisco Pescada Cozida ou Frita Bacalhau Assado Bacalhau Dourado Bacalhau Cozido Com Grão Polvo Assado Lulas Com Presunto Choquinhos Fritos Omolete de Gambas Douradas Grelhadas Calamares Fritos Omolete de Espargos Açorda de Marisco Arroz de Marisco—2 Pessoas Arroz de Tamboril com Gambas - 2 Pessoas Arroz de Camarão Descascado - 2 Pessoas Arroz de Bacalhau com Gambas - 2 Pessoas Massinha de Gambas - 2 Pessoas Massinha de Bacalhau Com Gambas - 2 Pessoas Feijoada de Gambas - 2 Pessoas Massada de Garopa com Gambas e Ameijoas Arroz de Garopa com Gambas e Ameijoas

Mariscos
	Navalheiras Camarão Cozido Camarão Tigre Grelhado Sapateira Ameijoas á Escolha Gamba Branca Gambas al Ajilho